Paris

Samedi 18 octobre

Ce matin de bonne heure nous rejoignons Boulogne pour un week end parisien.

Nous arrivons sur le périphérique un peu encombré et vers onze nous sommes rue Escudier. Nous faisons un pique nique à l'appartement et nous voilà dans le bus soixante douze en direction de l'hôtel de Ville. Nous nous arrêtons quai Branly pour visiter le musée des arts et civilisations. Les bâtiments sont très grands et d'une architecture très moderne. Nous commençons la visite par les arts d'Océanie qui est la partie la plus grande du musée et nous continuons par l'Asie, l'Afrique et terminons par les Amériques. Nous pouvons voir des sculptures, des objets de la vie quotidienne, des bijoux, des objets de culte et toutes une collection d'instruments de musique, instruments à cordes, vents et percussions. Au rez de chaussée, nous avons pu voir une exposition sur l'art Esquimau nommée Les arts Arctiques dans une ambiance de banquise et une exposition d'art japonais plus contemporaine.

Maintenant nous partons en direction des grands boulevards pour faire un peu les magasins et comme il commence à être tard nous rejoignons le quartier de Notre Dame en traversant la cour Napoléon du Louvres. Nous dînons dans un petit restaurant et nous rentrons à l'appartement.

Dimanche 19 octobre.

Ce matin nous prenons encore le bus 72 et nous prenons la ligne de métro numéro un en direction de la Défense. Nous regardons ces masses de bétons et verre très impressionnantes, nous pénétrons dans la galerie Hilton, Fnac en travaux. Retour dans le centre de Paris et après le déjeuner, nous nous promenons dans le quartier Latin où se déroule une importante manifestation d'enseignants. Il est tard dans l'après midi et il faut penser à rentrer à Saint Rémy. Le retour commence par un bouchon sur le périphérique suite à un accident porte d'Orléans. Nous arrivons dans le début de soirée à la maison.

Fin du voyage en Grèce et Istanbul

Le 13 et le 14 octobre

Ce lundi nous quittons notre hôtel 5 étoiles et Alexandroúpolis. Des bus nous conduisent à l’aéroport. Nous rejoignons Athènes en Boeing 737 de la Cie Aegean Air et nous changeons pour Munich sur Airbus 320 d’Air Berlin. Le vol se passe par un temps très clair qui nous permet d’admirer le découpage des côtes et la neige sur les Alpes en arrivant à Munich. Nous quittons Munich sur un Fokker 100 en direction de Sarrebruck où nous atterrissons vers 19h15 ; Retour à Ottweiler où Jens nous attend pour nous reconduire chez nos hôtes pour dîner. Après un dernier petit Ouzo entre amis nous allons nous coucher car demain le 14 octobre nous rentrons en Bourgogne.
Fin d’un très bon séjour avec nos amis allemands d’Ottweiler.

Le delta de L'Evros

Le 12 octobre

Nous faisons aujourd’hui une visite nature, alors nous prenons la direction du delta de l’Evros, fleuve qui marque la frontière entre la Grèce et la Turquie. Nous passons au bureau d’information pour visionner un DVD et avec le bus nous suivons une piste qui nous conduit dans le delta. Nous voyons beaucoup d’oiseaux, les migrateurs tels les cormorans, flamands roses, canards et d’autres plus sédentaires, buses, pélicans, aigles, cygnes… Le lit du fleuve dont les eaux sont basses est tapissé de salicorne rouge, la lumière d’automne donne de belles couleurs à cette nature primitive. La visite nature est terminée, nous nous dirigeons vers Dadia où nous visitons une église Byzantine beaucoup moins décorée que celle de Dimoticho. Quatre arcades monumentales supportent la coupole schéma classique de ces églises.
Nous quittons Dadia en direction de la montagne où il tombe le plus de neige en Grèce et la nous déjeunons dans un chalet. Le voyage tire à sa fin, nous faisons une halte à Soufli, capitale de la soie en Grèce. Nous ne voyons que des magasins, aucune fabrication locale. Nous regagnons maintenant Alexandroúpolis, nous faisons une petite promenade sur le où défilent en rangs serrés des militaires ; Demain nous rejoignons l’Allemagne et la Bourgogne dans deux jours.
Aujourd’hui beau temps 23° c et beaucoup de vent sur le delta force 7 Beaufort.

Didimoticho et Orestiada

Le 11 octobre

Ce matin nous partons dans la région de l’Evros, fleuve qui fait la frontière entre la Grèce et la Turquie. Nous visitons le village natal d’un de nos amis grec. Le village s’appelle Didimoticho qui veut village aux deux châteaux. Deux forteresses gardaient la bourgade et une a été détruite pour construire le village. Deux habitants nous ont fait visiter les monuments, une église orthodoxe qui est un bijou de décoration puis ils nous ont conté l’histoire de la première mosquée construite en Europe qui est fermée comme la première église chrétienne construite en monde arabe à Istanbul l’église Ste Sophie qui est un musée. La mosquée ne sera pas ouverte tant que l’église Ste Sophie ne sera pas rendue au culte orthodoxe. Nous rentrons et sur le chemin visitons la ville de Orestiada, ville nouvelle construite en 1932 par les grecs émigrants de Adrianapolis en Turquie. Aujourd’hui il fait 23°C avec un peu de vent.

Komotini et Xanti

Le 10 octobre

Aujourd’hui, la visite de deux villes est prévue ; Nous nous dirigeons vers la frontière Bulgare pour arriver à Komotini. Nous prenons une rue qui est entièrement consacrée aux artisans travaillant le métal où nous voyons toutes sortes de produits de quincaillerie et une autre rue réservée aux artisans pâtissiers. Nous visitons un musée archéologique où nous voyons des plaques de masque miniatures très bien conservées et des statues en pierre. L’allée qui mène à ce musée est bordée de « Bella Note ». Nous reprenons notre bus et partons en direction de Xanti. Nous traversons une région montagneuse, suivons le lac de Vistonida, genre de lagune qui communique avec la mer. Des moines orthodoxes sont installés sur deux petites îles. Le monastère de Porto Lagos St Nicolas. Xanti est une ville d’anciens propriétaires de manufactures de tabac, coton. On peut voir de belles maisons richement décorées. Les habitants sont tous de confession musulmane car convertis de force sous l’empire Ottoman.
Aujourd’hui la température est de 26 à 28° C. Une très bonne journée en Thrace.

Alexandroupolis

Le 9 octobre

Nous avons quitté la Turquie et nous voilà revenu en Grèce à Alexandroúpolis.
Aujourd’hui journée libre et découverte de la ville. La rue principale et jalonnées de commerces assez vieux. Nous nous approchons du port et nous découvrons le marché bien achalandé de produits régionaux. On peut voir des poivrons, tomates, citrons, oranges et toutes espèces de fruits ou légumes cultivés dans la région. Les étales sont typiques, certaines sont de petites charrettes d’autres à même sol. Beaucoup de marchands de vêtements, valises, sacs en vrac ou suspendus. Depuis la place du marché, nous voyons les ferries entrer ou sortir en direction des îles grecques. Le port est signalé par un phare en front de mer. Nous prenons une collation sur une terrasse de café et apprenons à jouer au Backgammon avec deux Grecs. Dans l’après midi, les plus courageux se baignent en mer, d’autres la sieste. La température était d’environ 25°C avec un beau ciel bleu.

Patriarchat et Topkapi

Le 8 octobre 2008

Nous quittons notre hôtel d’Istanbul et nous partons visiter le Patriarchat de l’église Orthodoxe. Un lieu riche en icones et dorures. Dans l’église, nous voyons le plus grand siège, celui du Patriarche en face un plus petit pour un invité d’une autre religion par exemple le pape et à droite du patriarche le siège du représentant politique grec. Nous nous dirigeons maintenant vers le palais du Topkapi : C’est le palais des sultans. Le palais a été la résidence des 36 sultans jusqu’en 1922.Le palais est constitué de multiple salles, le trésor où sont présenté des ors, cristaux…, les vêtements, les portraits. Le palais est construit de telle sorte que nous pouvons voir Istanbul depuis les terrasses. Nous visitons les cuisines qui sont immenses et nous quittons le Topkapi pour aller visiter le grand bazar. Sur notre chemin nous déjeunons dans un restaurant près du grand bazar. Nous visitons le souk, genre attrape touriste où nous voyons que des boutiques de joailliers, montres…Il est maintenant le moment de quitter Istanbul. Nous longeons la mer de Marmara et nous roulons jusqu’à la frontière où nous devons descendre du bus et présenter nos cartes d’identité aux douaniers. Vers 21 heures nous arrivons à notre hôtel à Alexandroúpolis en Grèce

Istanbul

Le 7 octobre 2008

Ce matin nous sommes réveillés par les prières Coraniques à 6h.
Après le petit déjeuner, nous partons visiter la Mosquée Bleue et Hagia Sophia (Ste Sophie).
Nous visitons la Mosquée Bleue déjà par l’extérieur et nous posons nos chaussures pour visiter l’intérieur. Nous admirons les mosaïques bleues qui tapissent les murs ou colonnes et découvrons l’architecture très riche. En sortant, nous arrivons dans un jardin qui sépare la mosquée de l’église Ste Sophie. L’église dispose de 4 énormes piliers qui supportent une énorme coupole Byzantine. En face ces deux monuments, nous visitons la citerne de Yereban. Une réserve d’eau de 141mètres de long et 73 de large. Elle est composée de chapiteaux Doriques et Corinthiens et la base de certaine colonne dotée d’un bloc représentant une méduse la tête en bas pour éloigner les pensées païennes. Nous passons par les quais de La Corne D’Or et visitons le marché aux épices. De chaque côté de l’allée, des boutiques étalent des épices multicolores et exhalent leurs odeurs. Nous rentrons en bus à l’hôtel en longeant les remparts le long de la mer de Marmara. Nous allons faire quelques photos de l’aqueduc romain de Valence qui alimentait les citernes de la ville.

Alexandroupolis-Istanbul

Le 6 octobre 2008
Ce matin nous quittons nos hôtes. Un bus nous conduit à l’aéroport d’Athènes et nous gagnons Alexandroúpolis en Boeing 737-400. Vers 11h, nous prenons un bus à étages et nous partons pour Istanbul. A 18h30, nous arrivons dans la ville turque et nous faisons le tour du Bosphore en bateau. Nous partons de jour et revenons de nuit, le spectacle est admirable, nous croisons d’énormes bateaux qui se faufilent dans le détroit et sous de gigantesques ponts. Le soir, diner dans les beaux quartiers de la ville près de la place Taksim et nous rentrons à notre hôtel. Ce soir Rolf arrose son anniversaire.

L'Acropole

Le 5 octobre 2008

Aujourd’hui nous visitons d’Athènes et de L’Acropole.
Nous prenons le métro à la station Doukissis Plakentias et descendons à Syntagma, près du parlement. Le métro est neuf, on peut voir les fouilles qui sont restées apparentes durant la construction. Nous montons en direction de la colline de l’Acropole, le vent soufflait très fort et sifflait dans les échafaudages des Propylées. Nous accédons au Parthénon en passant devant le palais d’Athènes et Poséidon où l’on peut admirer les Caryatides. Nous faisons le tour de la colline d’où nous voyons le port du Pirée et toutes les collines autour d’Athènes. En redescendant, nous marchons dans le quartier de Plakka, rues très commerçantes et artistiques ; Nous revenons près du parlement où nous assistons à la relève de la garde devant le parlement. Nous regagnons Vrilissia et nous déjeunons avec des amis grecs qui nous ont concocté des spécialités locales. C’est la fin du séjour autour d’Athènes demain nous repartons.

Vrilissia

Le 4 octobre 2008
Aujourd’hui, inauguration de la place de Ottweiler (ΠΛΆΤΈΊΆ ΌΤΒΆΪΛΕΡ) et après nous déambulons dans les rues de Vrilissia et nous écoutons une aubade donnée sur la place de l’église par l'harmonie d'Ottweiler. Nous rentrons chez nos hôtes et après le déjeuner, nous montons sur la colline de Pendelli qui surplombe la maison de George et Anti. Nous prenons une pâtisserie chez Mwakas , un magasin qui vend toutes sortes de gâteaux et la dégustons sur la terrasse. Le soir nous avonsune cérémonie officielle. Nous rentrons de la cérémonie et Anti nous attend dans le salon avec ambiance bougie à tous les étages. Nous prenons encore un ouzo et nous faisons des essais de sourcier avec des baguettes. Certains y arrivent, moi non.

St Rémy-Ottweiler-Athènes

Le 2 octobre 2008

Départ de St Rémy pour Ottweiler. Nous arrivons vers 18 heures, repas et arrosage anniversaire Charly avec un peu de retard.

Le 3 octobre 2008

Nous nous levons à 4 heures du matin, le départ du bus en direction de l’aéroport de Sarrebrucken est prévu à 5h30. Nous embarquons à 7h20 dans un Boeing 737 de Air Berlin . Décollage en direction de Munich et nous attendons la correspondance pour Athènes. Pendant ce temps nous dégustons les saucisses blanches de Munich avant midi. (tradition bavaroise)
Nous embarquons dans un Airbus A320 et nous voilà parti pour 2h de vol. Nous survolons l’ex Yougoslavie, et arrivons enfin au dessus du territoire Grec. Nous découvrons sous nos pieds une multitude d’iles de sable au milieu du bleu de la mer. Nous rejoignons Vrilissia, ville jumelle de Ottweiler en bus. Vrilissia et une ville moderne et verte dans la proche banlieue d’Athènes. Nous rejoignons la maison de nos hôtes entourée de citronniers, grenadiers, orangers…
Le soir célébration du dixième anniversaire de jumelage avec Ottweiler. Inauguration d’une statue devant la mairie et nous rentrons chez nos hôtes pour déguster un Ouzo (oyzo) sur la terrasse vers minuit.

Sensation - Vin

Un dimanche dégustation chez Sensation Vin rue d'Enfer à Beaune.

La journée commence par une présentation des huit personnes installées autour de la table de dégustation. Les gens arrivent de tout horizon et profession. Un chocolatier de Roanne, un étudiant, un technicien en informatique, un commercial de Grenoble, un couple d'allemand et nous de la région Bourgogne.
L'animateur commence le cours par une présentation de toutes les zones viticoles de la Bourgogne. La plus au nord est Chablis et la plus au sud est Mâcon. La carte comporte des couleurs désignant les parcelles des 33 Grands Crus, les premiers crus et les AOC. Les Grands Crus sont plutôt concentrés entre Beaune et Chablis. Une explication rapide des différentes expositions qui favorisent les grands crus ou les premiers crus ou les AOC. Les meilleurs crus sont le plus souvent dans des zones bien exposées au soleil et à l'abri des courants d'air. La dégustation se fait à l'aveugle, l'animateur verse les vins dans un verre à dégustation et à nous de faire la critique du breuvage. Le premier examen est visuel, couleur, nuance puis olfactif, odeur de fruits, bois...et enfin gustatif, astringeance, acidité, moelleux...
Nous avons dégusté neuf vins soit cinq rouges et quatre blancs. Après avoir dégusté tous les rouges il fallait les reclasser dans l'ordre des millésimes, terroirs et même chose pour les vins blancs. Une très bonne expérience qui permet de se rendre compte que sans entraînement il n'est pas facile de reconnaître les différentes odeurs existantes dans la nature. Une liste non exhaustive des familles d'odeurs que l'on peut rencontrer : alimentaire, florale, fruits rouges, végétale, empyreumatique(café, huile, pain grillé), épices, fruits frais,sous bois, animales.

La liste des vins dégustés en rouge :

Rouge Pinot Noir ; Chambertin 2005 premier cru ; Hospices de Beaune Corton 2001 ; Chambertin Charmes Grand Cru 2005 ; Clos Vougeot Grand Cru 2005.

La liste des vins dégustés en blanc :

Savigny Vergelesse 2006 ; Chassagne Montrachet 2004 ; Corton Charlemagne 2004 ; Meursault 2005 premier cru.

Je dis un grand merci pour cette idée de cadeau et le bon restaurant qui a terminé la matinée.

http://www.sensation-vin.com/

Le Crêt de la Neige

Randonnée dans le massif du Jura

Nous partons de Saint Rémy le samedi matin en direction de la station Lelex. Nous sommes au pied du massif, nous laissons nos bagages de nuit à l'office du tourisme car ils sont acheminés au refuge par un véhicule de la station. Les télécabines sont à l'arrêt depuis une semaine. Après avoir pris nos équipements, nous commençons à gravir les pentes qui nous amèneront à la station haute du télécabine. Nous continuons jusqu'à un petit lac artificiel où nous faisons la pose pique nique. La vue est splendide sur le Mt Blanc qui se détache assez bien sur le ciel bleu et nous apercevons dans une légère brume le lac Léman, la ville de Genève et la piste de l'aéroport de Cointrin. Nous marchons un peu sur la crête du massif et nous rejoignons le refuge de La Loge. Le lieu est spartiate mais propre et entretenu. Une belle salle pour se restaurer, des lavabos avec de l'eau froide, un petit coin toilette avec de l'eau chaude mais à consommer avec prudence et le dortoir avec les matelas à même le sol. Nous nous installons sur la terrasse face au paysage et nous prenons une petite collation en attendant le repas du soir préparé par le patron du refuge. Après le copieux dîner nous partons quelques uns faire une petite marche de nuit. Nous montons en haut d'un col à travers les pâturages et nous découvrons Genève tout illuminé, les avions qui décollent dans la nuit vraiment un beau spectacle. De retour vers vingt deux heures trente, nous allons nous coucher dans le dortoir où les ronfleurs ont déjà mis les machines en route. Le dimanche matin après le petit déjeuner, nous nous préparons pour gravir les pentes en direction du Crêt de la Neige et le Reculet, deux sommets à 1720m point culminant du Jura. Tout le monde est au sommet vers midi, heure du pique nique face à la chaîne des Alpes. Nous redescendons en direction de Lelex où nous attendent nos sacs et il faut rentrer à St Rémy.

La fête de La Vivre

Couches le 24 août.

2008 est l'année de la Vivre à Couches. Tous les vingt ans la Vivre se réveille sur le Couchois. Le fil conducteur de cette année était le mariage de Marguerite de Flandre et Philippe le Hardy. Le défilé de char du dimanche avait pour thème les métiers et les inventions de la fin du Moyen Âge. Les onze chars étaient tractés par des animaux, chevaux de trait, boeufs et certains par des hommes. On dénombrait 6 formations musicales de la région sur le défilé et les tambours de la Vivre. Le flûtiste Yoata seul capable de dompter le monstre précédait le char de la Vivre.

Rendez vous en 2028 !!!

Cherbourg

Lundi 28 juillet.

La nuit se termine sur le bateau; Nous prenons le petit déjeuner au café Lafayette et montons sur le pont pour voir s'approcher la presqu'île du Cotentin. Nous apercevons les installations industrielles de La Hague et un petit peu avant les îles Anglos Saxonnes de Guernesey. A l'approche de la rade, un pilote du port monte à bord pour nous amener à bon port. Débarquement et passage au poste de frontière où les irlandais sont tous contrôlés ! Nous faisons un petit tour sur la route des Caps et prenons la direction de la Bourgogne car demain le travail reprend. Nous essuyons de violents orages depuis Auxerre jusqu'à la maison, éclairs lumineux et trombes d'eau sur l'autoroute. Il est deux heures du matin le voyage est terminé.

3645 kms dont 1950 en Irlande.

Midleton (John Jameson)

Dimanche 27 juillet

Départ de Cork en direction de Rosslare vers dix heures trente. Nous savons que notre bateau à trois heures de retard alors nous décidons de visiter la distillerie Jameson sur notre chemin. Tout d'abord, nous nous arrêtons à Cobh(se prononce Cove en Iralndais) et faisons un tour sur le port où nous admirons un bateau de croisière le "Grand Princes" ammarré à l'endroit du Titanic. Nous allons maintenant à Midelton pour visiter la distillerie. Comme souvent la visite n'existe pas en français, seulement une traduction sur un dépliant. Les vieux bâtiments on été transformés en musée, intéressant à voir et la fin dégustation de Wiskey. Maintenant, nous prenons la route pour Rosslare en faisant quelques poses photos quand les paysages s'y prêtent et nous arrivons au port d'embarquement vers dix sept heures trente. Le boarding est prévu pour dix neuf heures. A vingt heures quinze, l'Oscar Wilde appareille en direction de Cherbourg. Le temps est beau, vingt quatre degrés et pas un nuage dans le ciel. Nous profitons du soleil en se promenant sur les ponts avant de dîner, puis un tour au cabaret avant de rejoindre nos couchettes pour la nuit.

Muckross

Samedi 26 juillet.

Après le petit déjeuner à la chambre d'hôte pas très sympathique, nous partons vers Killarney pour faire une randonnée d'environ quarante cinq minutes autour de Torc Water Fall et après, visiter un écomusée sur le parc national de Muckross. C'est le "Muckross traditional Farms". Nous voyons beaucoup d'attractions montrant la vie dans les fermes dans les années 1930. Nous prenons les tickets et partons découvrir le site. Nous commençons par la ferme de petite taille qui correspondait à une exploitation de 8 hectares et comprenait très peu de dépendances, maintenant c'est le cottage du laboureur : en Irlande un cottage désigne toujours une habitation de travailleur agricole. La ferme de taille moyenne correspond à une exploitation de 16 à 20 hectares avec beaucoup plus de dépendances (dans l'ouest du Munster). On y pratique la polyculture. La ferme de grande taille (dans le Munster, Leintster, Conaught) était composée de nombreux bâtiments de sorte que la maison d'habitation et les bâtiments d'exploitations forment un espace rectangulaire délimitant la cour de ferme. Cela correspond à une ferme de 40 hectares et on y pratique l'élevage laitier et la culture du blé, de l'orge et de l'avoine. Tout au long de notre chemin nous avons vu l'atelier du menuisier, le sellier, le maréchal ferrant, le four à chaux, le puits. Une visite très enrichissante sur le mode de vie car chaque maison était peuplée d'habitant faisant les tâches journalières de la ferme. La visite terminée, nous allons à Killarney faire quelques courses et dînons au pub O'Mearas. Nous rentrons à Cork car il faut préparer les valises pour le départ demain.

Galway

Vendredi 25 juillet.

Nous prenons congé avec regrets de notre hôte ce matin et nous visitons Galway. Nous trouvons une place de parking au "Corrib Centre", nous visitons la cathédrale St Nicolas et tout près, les pêcheurs de saumon sont installés au milieu de la rivière entre Mill Bridge et le barrage aux saumons "Salmon Weir Bridge". Les rues de Galway sont très animées par le commerce, les jongleurs, des musiciens, accordéonistes, violonistes, cornemuse de conception bizarre etc... Nous faisons quelques achats, rentrons dans les nombreux magasins de musique où sont à vendre une multitude d'instruments souvent bon marché. Peut être qu'il y a beaucoup de matériel d'occasion ? Curieusement, à tous les coins de rues nous pouvons voir des hommes ou femmes tenant une pancarte pour indiquer à quelques pas, un magasin, restaurant ou tout autre animation. Nous quittons Galway, ville charmante et très animée et partons maintenant vers Cork en faisant une halte à Limerick, ville sans beaucoup d'intérêt.

Notes : la photo fond bleu représente la "Bague de Claddagh "

La tour est "Lynch's Castle" (la plus belle town house d'Irlande.

Les pêcheurs de saumon dans la Corrib